NOTIZIA CURIOSA SU VELASCA
1803 _ 5 genaro- Velascha territorio di Oreno
Attesto io sottoscritto maniscalco delegato di essere stato chiamato dalla deputazione della comune di Oreno Pieve di Vimercate per essere a Velasca territorio sudeto a visitare una vacca di ragione (di Proprietà) del cittadino Pietro Majohi dicessi che pativa nessuna ecezione solo che è stata ripresa d'una forte conulsione per cui sono stati costretti a doverla scanare quindi aprirla alla mia presenza non ciò trovato in nissun malle che si possa dire atahatrice (infettiva) è di conseguenza godibile le carni pelle e che potranno fare quel uso più valutabile al suo interesse senza dano d'alcuno.
A fede
Antonio Viganò
Maniscalco in Vimercate
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Come poteva un maniscalco giudicare se le carni di una mucca erano o meno commestibili, dopo che la bestia era morta improvvisamente di "convulsioni", rimarrà sempre un'incognita.
Tratto da: " Il Comune di Oreno di Mario Motta "